Шоколадное печенье
Побалуйте себя восхитительным шоколадным печеньем. Готовится оно очень просто. Его можно брать в офис в качестве перекуса.
Ингредиенты:
- Масло – 250 г
- Сахар – 2 стакана
- Яйцо – 2 шт.
- Ванильный экстракт – 3 ч. л.
- Мука – 2,5 стакана
- Какао-порошок – 3/4 стакана
- Пекарский порошок – 1,5 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Шоколадная крока – 1 стакан
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 175 градусов.
- С помощью миксера взбить размягченное сливочное масло и сахар. Добавить яйца по одному, взбить и добавить ваниль.
- Сухие ингредиенты просеять вместе и смешать. Аккуратно добавить шоколадную стружку, оставив немного для украшения.
- Выложить печенье с помощью ложки на бумагу для выпечки и украсить каждое печенье шоколадной стружкой. Выпекать 9-11 минут. Остудить и снять с противня.