Как сохранить свежую зелень зимой
?Каждая хозяйка задумывается, как можно зимой сохранить свежесть зелени, и внешний вид, и вкус, и аромат… И тут же найдется ответ: я засаливаю, а я сушу, а еще кто-то скажет – а я просто нарезаю, складываю в пакет и убираю в морозилку.
?Есть еще один очень простой и удобный способ: ЗАМОРОЗКА ЗЕЛЕНИ В ФОЛЬГЕ. Необычность в том, что после заморозки зелень выглядит как свежая, ароматная и на внешний вид очень красивая
!!!
✔Зелень перебрать, промыть, обсушить.
✔Фольгу нарезать прямоугольными кусками, чуть длиннее зелени, чтоб был запас по краям.
✔Плотно завернуть фольгу рулончиком, чтоб не было лишнего воздуха и завернуть края “конфеткой”.
✔Разложить рулончики в морозилке в один слой, а после замерзания можно сложить в один плотный пакет.
Вот и все!!!
?Наслаждайтесь свежими витаминами!!!
