Очень простой вариант вкусного овсяного печенья пополнит вашу коллекцию рецептов. Уверенны, что такой способ его приготовления вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 100 г
- Цельно-зерновая мука – 100 г
- Сахар коричневый – 55 г
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Масло сливочное – 90 г
- Молоко – 3 ст. л.
Способ приготовления:
- Смешать овсяные хлопья с мукой, сахаром и разрыхлителем.
- Масло нарезать небольшими кубиками и добавить к смеси сухих ингредиентов. Вымесить тесто руками.
- Далее добавить молоко и ванильный экстракт. Еще раз перемешать, сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
- Раскатать тесто толщиной 3-5 мм и вырезать из него круглое печенье.
- Переложить печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 10-12 минут.