Ваше здоровье

Топинамбур — «земляная груша»

Топинамбур
Топинамбур
Mama Ella
Написано Mama Ella
468x60mirmam реклама на сайте

Слышали ли вы когда-нибудь о таком многолетнем травянистом растении, как топинамбур. Это растение так же называют «иерусалимский артишок», «земляная груша», «солнечный корень» или  «китайской картошкой».

Характеристика:

Высота растения достигает около полутора метров (иногда до четырёх) с прямым опушённым стеблем, яйцевидными листьями и жёлтыми соцветиями, напоминающий подсолнух.  В гнезде бывает 1-3 стебля.  Корни на глубине 10-15 см, до 30 клубней на коротких столонах, компактно собранных. Клубни топинамбура, так же, как и картофельные, могут быть разной формы и разного цвета. Выращивать его очень легко, он крайне неприхотлив. Ему не страшны вредители, он может произрастать на любой почве, редко когда болеет и не требователен к уровню влажности и освещения. Даже если за ним не ухаживать, он может расти и давать урожай много лет.

Полезнейший состав топинамбура

Содержание микроэлементов: железо, калий, кальций, марганец, кремний, магний, натрий, фтор, хром.
Витамины: С, группа В (В1, В2, В3, В5, В6, В7).
Содержит клетчатку, пектин, органические кислоты, жиры, белки и незаменимые аминокислоты.

Лечебные свойства топинамбура

  • помогает при подагре;
  • выводить из организма соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды и избыток холестерина;
  • лечит мочекаменные болезни;
  • лечение анемии;
  • понижает уровень сахара в крови;
  • снижает давление;
  • повышает гемоглобин;
  • благотворно влияет на поджелудочную железу;
  • нейтрализует негативные последствия воздействий окружающей среды;
  • очищает внутреннюю поверхность кишечника;
  • применяется для укрепления иммунитета;
  • снижает риск инфаркта и инсульта;
  • устраняет солевые отложения в суставах;
  • рекомендовано при гипертонии, атеросклерозе, тахикардии;
  • способствует лучшему усвоению кальция, а значит, приносит пользу костям, волосам, ногтям и зубам человека;
  • применяются для профилактики онкологических заболеваний;
  • укрепляет и защищает сердце.

Противопоказания топинамбура:

  • индивидуальная непереносимость;
  • вызывает избыток газов в кишечнике.
468x60mirmam реклама на сайте

Оставить комментарий

Подпишись на новости в нашей группе Вконтакте

МирМам24 Вконтакте