Обязательно попробуйте. Такое необычное сочетание вас приятно удивит.
Ингредиенты:
- Апельсин – 2 шт.
- Молоко – 400 мл
- Сливки – 100 мл
- Ванильный экстракт – 1/2 ч. л.
- Шоколад горький – 100 г
- Сахар – по вкусу
Способ приготовления:
- Вылить в сотейник молоко и добавить в него кусочки шоколада. Нагревать, помешивая, пока шоколад полностью не расплавится, а молоко не станет горячим. Не кипятить. Добавить по вкусу сахар.
- Взбить сливки с ванильным экстрактом в крепкую пену.
- Из апельсинов выжать сок и разлить его в 2 высоких стакана. Добавить горячее шоколадное молоко, не перемешивая.
- Сверху украсить взбитыми сливками, апельсиновой цедрой и тертым шоколадом.
